今天来聊聊关于一个鸡蛋白多少克,一个鸡蛋多少克的文章,现在就为大家来简单介绍下一个鸡蛋白多少克,一个鸡蛋多少克,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、一个鸡蛋重约50克。
(相关资料图)
2、营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。
3、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
4、扩展资料:一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
5、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
6、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
7、鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
8、脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
9、参考资料来源:百度百科-鸡蛋。
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