最近小编看到大家都在讨论黄花菜怎么吃法相关的事情,对此呢小编也是非常的感应兴趣,那么这件事究竟是怎么发生的呢?具体又是怎么回事呢?下面就是小编搜索到的关于黄花菜怎么吃法事件的相关信息,我们一起来看一下吧!
(资料图片)
黄花菜用来凉拌即可;
凉拌黄花菜的做法如下:
1、先将黄花菜用清水泡半个小时;
2、把青瓜、胡萝卜、姜、蒜洗净备用,将青瓜、胡萝卜切丝;
3、锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮4到5分钟;
4、将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中;
5、再以同样的方法将胡萝卜和青瓜置入沸水中煮3到4分钟捞出置入备好的凉开水中;
6、加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头;
7、关小火倒入酱油和蚝油;
8、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内,把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入拌匀后起锅;
9、最后加少许香芝麻油和白醋拌匀即可。