(相关资料图)
百吉饼是当今市场上最受欢迎的早餐食品之一，其充分的理由是：百吉饼是馅料，可以担当多种馅料，并且营养丰富。
根据食品作家的说法，百吉饼最早于1618年在波兰出现，是犹太社区的主食。
然而，浓密而耐嚼的烘焙食品很快就进入了 ，这是19世纪末东欧犹太人移民到纽约市的结果。
根据食品历史学家的说法，这实际上引发了各种各样的食品革命，百吉饼几乎立即变成了人们想要的便宜食品，这些人想要即使在运输途中也可以食用的便宜而饱满的食物。
这种受欢迎程度一直 延续到21世纪，根据人口普查局和西蒙斯国家消费者调查的最新统计数据显示，仅在2019年，就有2.0491亿人食用了百吉饼。
根据研究公司Statista的数据，到2023年，这一数字预计将增加到210.72百万。
然而，尽管百吉饼经久不衰，但要找到纯素食的百吉饼仍然是一件棘手的事情。
