夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，公元前七世纪，古人就采用土圭测日影确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》记载：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”
太阳到达黄经90度就是夏至，于公历6月21-22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达到全年最长，且越往北昼越长。
夏至属于四时八节之一，是非常重要的节气，民间自古以来有在夏至庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾年丰。
夏至这一天还有吃面的习俗，民间有“冬至馄饨夏至面”的说法，因为夏至代表着炎热夏天即将到来，人们的饮食以热量低、便于制作的食物为主，面条就常常是家庭首选，所以夏至面也叫“入伏面”。
简介
立冬(英文名：Beginning of Winter)是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一。立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。日期为每年公历11月7-8日之间交节。
立冬在古代社会是民间“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。在南方，人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在北方，人们爱吃饺子。
