松树;竹子;梅花
岁寒三友指的是松树、竹子和梅花，这三种植物属于较为耐寒的植物，其中松树是四季常绿的植物，即便经过寒风和暴雨，也无法让植株枯萎和死亡，竹子直立生长，能够挺拔的面对风雨，而梅花在严寒时不受风雪的影响，坚定的盛开出花朵。
岁寒三友是指松、竹经冬不凋，梅花耐寒开放，因此有“岁寒三友”之称，常用以比喻浊世之中，傲岸特立的君子之交。出自宋朝·林景熙《王云梅舍记》。
岁寒三友是指以下三种植物：
1、松树是岁寒三友之一，松树具有较强的适应能力，并且耐寒、耐旱且耐热性较好，在恶劣的环境下，也能够生长，同时松树的叶片一年四季常绿，不论是风吹还是雨打，都无法让植株枯萎死亡。
2、岁寒三友中包括竹子，竹子有不畏寒冷的特点，在寒冬也能保持挺立的模样，象征着不屈不挠的精神，并且竹子的生长速度迅速，竹枝杆挺拔直立，表皮和叶片四季翠绿，傲雪凌霜，倍受中国人喜爱。
3、梅花属于岁寒三友，梅花的寿命长且不惧风雪，能够在寒冷的冬天，盛开出美丽的花朵，因此梅花常被用来赠送给家中的长辈，以此表示希望长辈的身体能够健健康康。在中国传统文化中，梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。
文献记载
《清通礼》：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”
《宋史·唐恪传》：“以延康殿学士知潭州，请往钱塘扫墓，然后之官，遂改杭州。”
《浮生六记·浪游记快》：“清明日先生春祭扫墓，挈余同游。”
《帝京景物略》：“三月清明日，男清明祭祖，担提尊榼，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中无纸钱，则孤坟矣。哭罢，不归也，趋芳树，择园圃，列坐尽醉。”
