食材主料豆芽500g土豆400g辅料香油适量盐适量酱油适量鸡精适量红油适量味精适量步骤
1、土豆切丝泡水
2、豆芽洗净
3、焯水
4、土豆丝焯水
5、青椒焯水
6、把豆芽、土豆丝、青椒丝放入凉水冰一冰，捞出控水、加入味极鲜酱油
7、加入红油、盐、鸡精、味精
8、拌匀装入盘子即可享用了
主料
300g带脂里脊
500g黄豆芽
配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量姜丝
适量红椒
适量花椒
适量洋葱
制作步骤
1豆芽洗净挑出坏的豆子
2.猪肉切片，葱切末
3.热油锅，放入肉片煸炒
4.放入葱末爆香
5.再放入豆芽翻炒
6.放入少许花椒粉炒匀
7.放入酱油翻炒
8.再放入适量的白糖翻炒
9.倒入少许清水，盖盖，煮至豆芽熟
10.待豆芽快熟加适量盐
11.最后放入味精调味即可
