在减肥期间其实是可以适当的吃米饭的，可能有些人觉得在减肥期间不吃米饭会瘦的特别快，所以说这种情况从理论上是可以的，但是时间长了会影响到身体代谢，通常情况下人们在减肥期间一点主食都不吃的话，会起到适得其反的作用。
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米饭中含有丰富的营养成分，像大家经常说的氨基酸矿物质、膳食纤维、维生素等等，人们在生活中适当的吃米饭，能够有效的调节身体内的代谢平衡，对减肥也会有一定的帮助。
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很多人在生活中尝试减肥，但大家要注意，千万不要为了减肥而减肥，应该选择为了健康而减肥，在减肥的过程中需要营养均衡的摄入，如果人们长时间的营养不均衡会影响到身心健康。
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其实白面大米等等属于淀粉类含量比较高的食物，一旦人们吃了这些食物之后，容易出现发胖的情况，通常人们在生活中想要减肥的话，要尽可能的少吃。
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并且人们在生活中要是选择吃白面和大米的时候，可以在嘴巴里面嚼一会会，另外在吃的时候尽量选择在早上和中午，吃完之后也可以适当的运动。
主要用途
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。1.膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源，能够提供和储存热能;2.碳水化合物是构成机体组织的重要物质，维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动;此外还有调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
