有很多人都会喜欢在早上喝粥，这是因为它非常好消化，而且还很有营养。但是早上熬粥是非常不方便的，这是因为我们在熬粥的时候米是很难煮开的，所以有一些人在早上经不喜欢熬粥。
但实际上，我们是可以用高压锅来煮粥的，这样不仅非常方便，而且还省时省力，同时煮出来的粥效果也是非常好的。首先，我们需要将大米淘洗干净，然后将它浸泡一段时间，这样可以让它的口感更好。
接下来，我们需要准备一些肉，然后我们需要将这些肉切成丝状，同时再加入一些生抽和盐腌制一段时间，这样可以让它的味道更好，同时也更加入味。然后我们需要在锅里面加入少许的水，同时再将这些肉丝放入热水中焯一遍，这样可以去掉血水。如果直接将它放在粥中煮制，那么会影响粥的口感。
接下来，我们需要准备一些青菜，因为在早上喝粥的时候我们希望可以有营养搭配，所以不但要有肉，同时还有青菜。然后我们需要将青菜切成段状备用。接下来，我们需要将事先浸泡好的米放入高压锅中，同时再将我们准备好的肉丝和青菜放入高压锅中，这样只要我们扣上盖子煮制5到10分钟便可以食用了。
使用须知
(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅(可用牙签清通)，要保持防堵罩清洁;
(2) 锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物(如海带、绿豆、玉米等)，不应超过锅身的一半;
(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头;
(4) 合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖;
(5) 当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可;
(6) 开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手;
(7) 一般压力锅规定安全使用寿命不超过八年。
