1、3月14日是白色情人节。白色情人节(WhiteDay)又叫返情人节，就是在2月14日情人节当天收到礼物的一方，要在3月14日回赠礼物。这个节日流行于日本，是一次成功的炒作，因为糖果所使用的砂糖是白色，所以改称为“白色情人节”。
2、白色情人节的寓意：期盼和幸福。White白色：保护感、充满灵性、神圣、和平、纯洁、真实、诚挚和力量、清洁、清纯、浪漫、爽朗、潇洒、高贵、明白、纯粹、澄明、清爽、尊敬、纯净，2月14日，男孩送女孩给礼物(一般为玫瑰花)。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物(一般送巧克力)，就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。因此3月14日又称为白色情人节。
3、白色情人节：由于“白色情人节”起源于欧洲，所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史，并已形成了相当成熟的习俗。相传，2月14日，男孩送女孩给礼物(一般为玫瑰花和巧克力)。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物(一般送纯手工曲奇)，就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。
曲奇饼干
制作原料：
1.白脱酥油200克。
2.糖粉150克，可以用沙糖放在食品料理机(粉碎机)中打成。
3.蛋100克(二个鸡蛋)，如用洋鸡蛋，可能两个就偏多了。
4.低筋粉360克。
5.香草粉2克。可以不加，加了更香。
这个配方，我经过几次调整，粉少会造成烘烤时，挤的花没有，塌下去不成样，粉多了太硬，成品不酥。
制作过程
1.白脱酥油在室温下回暖，不过若天气太冷，白脱酥油不容易在室温下变软，可以把盛有白脱酥油的碗泡放微波炉中加热15-20秒，但是要注意千万不可以让白脱酥油融化!等白脱酥油变软后加入糖粉打发，白脱酥油发白就ok了. 打牛油很累的;
2.然后再加鸡蛋，香草粉(没有的不加也行，加了更香)打散，再加入过筛后的低精粉，搅啊搅啊成面团就可以了;
3.在烤盘涂黄油;4.裱形状，自己喜欢的就行;
5.180度15分钟就好了，看成品。
