1、花茶中的绿茶
炎热的夏天，祛暑解暑必不可少，民间有一种说法是夏天喝绿茶。这是由于绿茶未经发酵，味苦，有消热、消暑、去火、降噪的功效，并且绿茶还含有维生素、氨基酸、矿物质等营养。夏天人体容易犯困，不乏在犯困的时候冲一杯绿茶，可以刺激中枢神经，清醒头脑。
2、莲子芯茶
莲子芯是寒性的，泡水味道极苦，却可以清心火。夏天容易烦躁不安，常喝莲子芯茶能够降血压，强心静心。但是体质偏寒的人不太适合喝莲子芯茶，以防喝了身体不舒服。
3、苦荞茶
夏天气温高，容易“苦夏”，导致消化不良，没胃口，没精神。这个时候喝上一杯苦荞茶可以帮助脾胃运化，增强食欲。
莲蓬喻义内涵
中国人对莲蓬的喜爱可能自古已有，观音盘坐的莲花座，就是荷花的花心——只硕大的莲蓬。古乐府·子夜夏歌有：“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”这芙蓉一词指的便是莲蓬。
莲蓬里多含莲子，而莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”。
莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，如“出淤泥而不染”。佛像多塑造为跣足立于莲座上，莲花瓣环绕莲蓬，莲花美丽而精细，莲蓬厚重和质朴，契合了佛教造像中所追求的庄严美和典型美的结合。
