可能用面包的边角料切下来.撮成碎沫制成.最经经济实惠的方法就是将馒头凉干了.去掉皮.然后撮成沫制成面包糠的代用品.用起来和面包糠没什么区别.同样也可以在超市中买到现成的面包糠.
用料
南瓜吐司
制作步骤
1.用手把已发硬的面包揉碎(也可用擀面杖擀碎)
2.第一次揉碎之后
3.用大孔筛过筛
4.第一次过筛完毕
5.过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛
6.拣出色泽不均匀的面包屑
7.放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致
8.冷却后密封保存,尽快食用