工蜂
能够制造蜂蜡的是工蜂。蜂蜡是蜜蜂生存所必须的物质基础,工蜂到13日龄后,会用胸部的蜡腺分泌出的一种天然分泌物——蜂蜡,18日龄后工蜂蜡腺便会逐渐退化并停止泌蜡。
能够制造蜂蜡的是哪种类型的蜜蜂?
蜂蜡是工蜂用胸部的蜡腺分泌出的一种天然分泌物,这种物质多存在于蜜蜂的蜂巢中,人们所看到的蜂蜡就是从旧的巢脾里面提取出来的,在制作蜂蜡时利用了热分离,与蜂蜡不融于水的原理,把蜂巢放在水中熬制,经提纯以后就能得到人们看到的蜂蜡。
事实上蜂蜡也是蜜蜂生存所必须的物质基础,但工蜂只有到13日龄后蜡腺才能开始分泌蜂蜡,等18日龄后工蜂蜡腺便会逐渐退化并停止泌蜡,也就是说蜂群中只有13~18日龄工蜂才有分泌蜂蜡的能力,此外工蜂还会采集树胶并混以腺体分泌物后制成蜂胶来加固蜂巢。
蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业,许多美容用品中都含有蜂醋,如洗浴液、口红、姻脂等;在蜡烛加工业中,以蜂错为主要原料可以制造各种类型的蜡烛;在医药工业中,蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳;在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等;在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂;在养蜂业上可制造巢础、蜡碗;此外,蜂蜡还用于生产地板蜡、各种上光蜡、蜡笔、熨烫用蜡等以及民间的蜡染工艺中。
蜂蜡成分
蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类,但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同,其成分也有一定的差异。
(1)酯类
脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类,含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸
虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。
(2)脂肪酸
游离脂肪酸含量为10%~15%;饱和脂肪酸9%~11%,其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。
(3)糖类
糖类含量为10%~16%,饱和烃以15~31碳原子链最为显著,其中25烷烃0.3%、27烷烃0.3%、29烷烃1%~2%、31烷烃8%~9%;不饱和烃主要为30烷烃,占2.5%。
(4)蜂蜡中其他成分
蜂蜡中含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要为1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外,蜂蜡还含有少量的水和矿物质,蜂蜡灰分中碳、氢、氧元素分别占80%、13%、7%。