牛油果的脂肪含量要高于苹果的脂肪含量，其中每100g苹果中含有的脂肪含量大约有0.17g。但是每100g牛油果中的脂肪含量大约是15.3g，因此吃牛油果的时候需要注意不可以食用过多。
因为牛油果成分中含有丰富的油脂，因此如果吃多了牛油果，就很容易在体内堆积过多的脂肪，最后导致肥胖的问题。同时也不建议肥胖体质的人群食用过多，避免加重肥胖问题。
食用苹果的时候需要注意不可以食用苹果核，因为苹果核成分中含有氢氰酸，这种物质含有毒性，一旦进入体内就可能导致中毒情况，导致身体不适症状。
牛油果功效作用
抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。
