欧洲油菜
油菜一般指欧洲油菜。欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本作物，原产于欧洲，在世界各地广泛种植。欧洲油菜在中国各地广泛种植，经过多代繁衍，杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品种。
油菜(欧洲油菜的别称)一般指欧洲油菜。欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛;叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片;中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。总状花序伞房状;花梗长6-12毫米;萼片卵形，花瓣浅黄色。长角果线形，果瓣喙细;果梗长约2厘米。种子球形，黄棕色，近种脐处常带黑色，有网状窠穴。花期3-4月，果期4-5月。
欧洲油菜原产于欧洲，在世界各地广泛种植。欧洲油菜在中国各地广泛种植，经过多代繁衍，杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品种。主要被当作油料作物，绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用，有的时候也被当作动物饲料来使用。
在700年前形成的冬性欧洲油菜，适合在低温地区生长;诞生于400多年前的春性欧洲油菜，生长周期最短;适种面积较广的半冬性欧洲油菜70多年前诞生于中国，经过多代繁衍，欧洲油菜杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品种。
功能
清热润燥，舒张血管:常食油菜蜜可以起到清热润燥的功效，特别适合春季服用，可缓解干燥之状。且油菜蜜可舒缓血管，对血管堵塞有一定功效。
消肿散结，和血补身:油菜蜜对于女性来说也是款非常不错的蜂蜜，可以起到补血的作用。
补肾益气，护肝:男性不但食用油菜花粉好，食用油菜蜜一样是好处多多，只要坚持服用，必有效果。
油菜花蜜清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身的功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者。
油菜花粉一起服用的话对男性的前列腺炎有很好的预防和辅助治疗作用的。
