黑芝麻汤圆主要步骤就是黑芝麻炒熟,放入糯米面中,揉成一个圆球,放入锅中煮熟即可。
详细内容
01
第一步,熟黑芝麻放料理机磨碎。
02
第二步,木糖醇放入黑芝麻搅匀,然后放冰箱中冷藏。
03
第三步,将黑芝麻从冰箱中拿出,揉成圆球备用。
04
第四步,糯米粉加入水搅拌,揉匀。
05
第五步,将黑芝麻球放入糯米饼中包紧。
06
第五步,放入锅中煮熟即可。
营养成分
元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就"更上层楼"。