沙果的吃法应用同苹果相似，亦可生吃也可用于菜肴、点心、小吃，以及食品加工。家常做法中沙果常被酿制成果酿，做成沙果汁，沙果汤等。
沙果酿
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材料：李子3颗，葡萄200克，沙果2个，柠檬1/4颗。
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李子洗净去核，切成四块;柠檬肉切小块;葡萄洗净;沙果洗净去核，切成小块。将以上材料同时放入果汁机中打成纯汁。
沙果汁
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材料：沙果3枚。
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将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。
沙果汤
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沙果汤的准备材料：沙果(半熟者)10枚。
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将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取500毫升。
注意事项
沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食。
【性味】辛;甘;性凉
【功能主治】祛风湿;止咳平喘。主风湿痹病;咳嗽气喘;胸膜炎
【用法用量】内服：煎汤6-15g;或泡酒。
