蓝莓含有丰富的营养成分，在日常的生活当中，众多的小伙伴比较喜欢吃蓝莓，毕竟蓝莓口感不错。然而在吃蓝莓之前也需要将蓝莓清洗干净，比较常见，而且特别简单的方法是用清水轻轻的冲洗蓝莓，就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净。
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不得不说这种方法比较常见，也特别的简单，小伙伴们感兴趣的话可以直接这样清洗，只是有些有洁癖的小伙伴觉得用清水清洗不太干净，不能够清洗蓝莓表面的细菌。
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此时想要清洗蓝莓表面的细菌，可以将蓝莓放到盐水里面浸泡10分钟左右，在浸泡的时候建议用手搅拌几下，这样的话可以杀菌消毒，另外浸泡完成以后再用清水清洗干净。
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当然也有部分小伙伴会将蓝莓放在淘米水当中浸泡5分钟的样子，在浸泡的时候也可以用手搅拌几下，浸泡完成以后再用清水冲洗干净即可。
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可能有部分小伙伴会借助面粉来清洗蓝莓，具体的做法是把蓝莓放在面粉当中用水浸泡之后再用清水冲洗干净，由于面粉可以吸附灰尘，而且还可以消毒去除细菌。
蓝莓酱制作方法
原料:蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁
做法:1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖;2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置;3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水;4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮;5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了;6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。
