牛油果富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质，还被世界百科全书称为最有营养的水果，一颗牛油果胜过3个鸡蛋呢。因为牛油果能刺激胃肠液分泌并促进胃肠壁蠕动，促使肠道多余脂肪和其他有害物质快速排出体外，因此无论是大人还是孩子，用这个作为早餐饮品，都非常合适!
工具/材料
半个牛油果
酸奶250ml
蜂蜜30ml
操作方法
01
先将半个牛油果冰冻一整夜。
02
把蜂蜜、酸奶和切块的牛油果一起放入搅拌机，打碎。
03
倒入杯子中。
04
可以用薄荷叶作为点缀。
草莓奶昔
材料:牛奶300ml、蛋黄2个、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量。
1.把30ml牛奶倒进两个蛋黄里，一起搅拌，加入15g白砂糖和适量香草味的香精
2.加热剩余的270ml牛奶，直到沸腾
3.把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里
4.轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却。
5.把草莓放入搅拌器里，加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖，搅拌变成浓稠的草莓汁
6.搅拌奶油，然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物，一起搅拌
7.搅拌好后，倒入透明的杯子里，装饰一小枝的薄荷和一个小草莓，就可以了。
