羊肉的各个部位通常没有统一的标准定价，每个地方都各不相同。而且羊肉价格本身就较高，不过大部分地区相对来说，还是羊腰子最贵。
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，较猪肉和牛肉相比，脂肪、胆固醇含量都要少些，而且营养价值比较高。因此是我们最常吃的一种肉类食品。
有朋友问羊肉什么部位最贵，这个通常没有统一的标准定价，每个地方都各不相同。羊肉价格本身就较高，不过大部分地区相对来说，还是羊腰子最贵。是因为它是按个数卖的，而且羊腰子本身个头就不大。
一只羊身上只有一对羊宝，贵一点也情有可原。别看羊腰子好吃，但很多人吃不下，因为它太膻了，我们在吃的时候一定要经过处理才行，不然吃起来又腥又膻，真没有几个人能下得去口。
杜仲煨羊腰
原料:杜仲10克，羊腰子1只，生姜2片，红花油1勺。
制法:将羊腰子用水泡，祛除异味，然后切片。杜仲过水洗，祛除杂质。先将1勺油温到6成热时放入生姜两片爆锅，之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟，再把杜仲放入，同时加1碗水，小火煨30~40分钟，出锅前放适量盐和味精。
用法:佐餐食用。
功效:补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。
