说到茶叶,相信众多的小伙伴在日常的生活当中可能会喝过。其实我们在喝茶叶的时候,也需要了解一下茶叶的制作过程。一般在制作茶叶的时候,天还没有亮,就需要到田里面去采茶叶。在采茶叶的时候,小伙伴们往往会是其中鲜嫩的部分。
01
其实小伙伴们在采茶叶的时候,可以精心挑选。这样的话,才能够制作出优质的好茶。而我们在采到茶叶之后,可以将茶叶摊开。
02
这样的话,能够有效的去除茶叶里面的水蒸气和叶子当中的青草味道,接下来我们就是要有效的杀青。
03
具体的做法:将晒好的茶叶直接放到专业的工具当中,然后我们需要用手不断的进行揉搓,经过揉搓以后就会变干,并且茶叶慢慢的变成了两边尖尖的样子。
04
接下来我们需要将弄好的茶叶上火烤,这样能够让茶叶发出香气。其实上火烤的时候,一定要小火慢慢的烤,烤完之后就直接真空进行打包。
主要功效
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风;所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。
鸡蛋:鸡蛋的好处无须多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,其中含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。