平时在购买杨梅的时候，判断杨梅是否新鲜，可以看一下杨梅的颜色。如果说杨梅的颜色是暗红色的或者是黑红色的，在这个时候面对这类杨梅，千万不要挑选。当然小伙伴们在挑选杨梅的时候，应该选择鲜红色的杨梅。
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其次我们在购买杨梅的时候，也可以直接用手触摸杨梅。如果用手摸杨梅的时候，感觉到杨梅的果肉特别的酥软，这个时候就代表杨梅已经成熟，就不要买了。
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一般情况下，小伙伴们在购买杨梅的时候，千万要挑选那种软硬程度都中肯的杨梅。因为这类杨梅口感不错，并且成熟度正好。
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其实我们在购买杨梅的时候，也可以直接看杨梅，也就是杨梅表面的凸起。如果凸起没有瘪下去，证明杨梅是特别新鲜的。一旦瘪下去的话，说明杨梅是不新鲜的。
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既然小伙伴们想要购买杨梅，那么也可以适当的品尝一颗两颗杨梅。一般在吃杨梅的时候，要是杨梅的汁特别的多，吃起来甘甜，那么就可以说明这类杨梅是新鲜。
诗词
平头奴子摇大扇，五月不热疑清秋。玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。(唐，李白《梁圆吟》)
梅出稽山世少双，情如风味胜他杨。玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳。火齐堆盘珠径寸，酷泉绕齿朽为浆。故人解寄吾家果，未变蓬莱阁下香。(宋，杨万里《七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅》)
五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。(宋，平可正)
绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。(宋，陆游)
红实缀青枝，烂漫照前坞。(宋，郭祥正《杨梅》)
杨梅初熟烂湖干，接种甘香草种酸。采得金婆最佳果，火齐颗颗泻晶盘。(清，沈堡)。
红似樱桃酸似梅，筠篮分送摘犹才。天生唤作杨家果，只合杨岐山山栽。(清，汪继培)
千林红绽火含珠，熟到杨梅夏至初。风味品评何处好?南山数过是湘湖。(清，黄元寿)
靖州杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣;百钱且得论摊买，恨不移根植上京。(清，靖州直棣志)
