白萝卜水的功效与作用包括：可以消食化积、能够降压调脂、可以杀菌抗癌、可以缓解头痛、可以缓解头痛等。
详细内容
01
可以消食化积：白萝卜水含有糖化酵素，这种物质可以分解食物中的淀粉和脂肪，从而起到刺激肠道蠕动的作用。
02
能够降压调脂：萝卜水能够扩张人体血管，从而起到降低血压的作用。令外，还能够提高优质胆固醇的浓度。
03
可以杀菌抗癌：萝卜水可以化解致癌物质亚硝胺，继而起到预防癌症的作用。萝卜水还含有木质素，这种物质能够提高巨噬细胞吞掉已经坏死的细胞，从而增强人体的免疫力。
04
能够通便利尿：白萝卜富含膳食纤维，这种物质对通便有一定效果。另外，白萝卜水还能够防止胆道结石的积累，对治疗胆结石一定帮助。
05
可以缓解头痛：白萝卜汁含有芥子油，这种物质能够很好地通气活血。另外，对治疗因上呼吸道引起的头痛，有一定的辅助治疗作用。
制作材料
主料:白萝卜100克
调料:蜂蜜20克
做法
1. 先将白萝卜洗净去皮切丁块;
2. 萝卜块放入砂锅内，加适量清水煮熟;
3. 在白萝卜汤中加入适量蜂蜜调味，即可饮用。每天一剂，连服20剂。
