白萝卜的功效能起到的功效也是人们喜欢的原因之一。白萝卜有开胃健脾、清热生津等功效。
详细内容
01
白萝卜中含有丰富的淀粉酶，能够有效地分解食物中的淀粉、脂肪等，使人体能够充分地吸收，帮助营养物质对人体起到积极的作用。
02
白萝卜口感清脆，使用之后会使人清爽舒适。适宜于口感、眼干、睡眠不足等人群。
03
此外，白萝卜含有大量的木脂素，其能很好地激活人体内的巨噬细胞活性，减少病毒的危害，有一定的防癌抗癌疗效。
美容功效
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白
的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候，要把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。
