大蒜的种植方法和时间是什么 大葱的发展历史是什么?

2022-06-20 14:16:44

大蒜的种植方法是先选择个头饱满、无损伤、大颗粒的蒜头,用手精选种子,扒皮剥蒜瓣,晾晒蒜头备用。然后选地势平坦的地块,向阳背风处开沟播种,每个沟中放1-2粒种子,盖上土后浇水浇透。大蒜的种植时间一般是以春播和秋播为主,南北方也有差异。

详细内容

01

选种:选择个头饱满、外表无损伤、色泽颜色好、颗粒大的蒜头,采用人工扒皮掰瓣,将蒜瓣准备好。去除蒜头的托盘和茎盘,在播种之前,先将蒜瓣放在阳光下晾晒几天,不能暴晒。

02

犁地:种植大蒜前对土壤要进行疏松,施肥,将土块耙细、耙平,在地块上做畦,具体的长度和宽度根据实际情况而定。

03

播种:挖5厘米左右小沟,每个沟中播1粒或者2粒种子,播种后盖上一层一厘米厚的薄土,浇水使土壤保持湿润。成长期大约要浇四次水,种植过程中要除草、追肥、喷药,防治病虫害。

04

播种时间:南北方种植时间也不同。北方的秋冬季气温较低,幼苗不能安全越冬,一般种植时间是早春通过大棚来育苗。南方普遍气温偏高,秋冬季节也比较暖和,一般秋天种植。

发展历史

原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四季均可上市。普通大葱,原产我国,遍及南北各地。叶圆而中空,叶鞘基部抱合成"假茎",幼嫩时叶和葱白都能食用。

葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,它不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。大葱多用于煎炒烹炸;南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。

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