基围虾是饭桌上常见的食材，口感鲜美并且具有丰富的营养价值，但是吃了那么多你知道基围虾的禁忌有哪些吗?下面就给大家科普一下不能吃基围虾的人群和基围虾的搭配禁忌。
详细内容
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首先是禁忌人群，如果具有皮肤病的人尽量不要吃，因为虾属于发物，吃了只会让病情更严重，其次就是过敏性体质的人群不能吃不然会加重病症。
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然后就是基围虾的搭配禁忌，首先是不能吃富含酸性的水果，不然会造成消化不良，其次就是南瓜狗肉等，吃了之后会造成身体不适。
白灼基尾虾
主料：鲜基尾虾500克，鲜嫩尖椒10克。
辅料：葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。
制法：
1.将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中，放入白糖和少许酱油，调成味汁;其余的葱和姜切片;香菜切段。
2.把酱油、味精和2杯开水同放入锅中，放入香菜段烧开，放入葱片、姜片和基尾虾，烧开后，捞出基尾虾，与味汁蘸食即可。椒盐基围虾
椒盐基围虾主料：基围虾250克
调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克(耗50克)。
制作方法：
1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。
2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。
3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内，撒上椒盐即可。
