海虾个头很大，并且富含多种营养元素，口感比草虾紧致，而这种虾是老人和小孩比较喜爱的一种食材，那么海虾现在的市场价是多少钱一斤呢?今天就来带大家看一下。
详细内容
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首先一般市场都是八十到一百一斤，因为大虾的价格都是比较贵的，并且有的甚至还能达到一百多一斤，基本算是比较奢侈的食材了。
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而且海虾是出了名的一天一个价，有时候早上去还一百下午去就会变成八十，所以这个价格并不是固定的。
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如果想吃虾但没多少钱，可以选择下午去买，虽说不太活泼但都是当天比较新鲜的，所以不用担心口感问题。
蒜蓉粉丝虾
材料：鲜虾10只，龙口粉丝50克，葱，蒜，生抽，黄酒，盐，糖，油
【蒜蓉粉丝虾】做法步骤：
1 鲜虾洗净，开背挑去虾线，并用刀背将虾肉拍拍松;
2 处理好的虾加入黄酒和生抽腌制会;
3 姜蒜切粒备用;
4 龙口粉丝提前泡好备用;
5 锅里放油，油热后放入蒜蓉煸香;
6 加入生抽2勺，黄酒2勺，盐少量，白糖2勺调成的酱汁烧开;
7 将浸泡好的粉丝铺在盘子里;
8 码上大虾;
9 浇上蒜蓉酱汁;
10 锅里水烧开，放入蒸8分钟即可;
11 取出撒上葱花;
12 锅里油烧开，淋在表面;
13 开吃;
美食小贴士：
1 虾开背的时候，可以先用剪刀将背部剪开，然后挑去虾虾，最后用刀背将虾肉拍拍松，这样虾肉口感更好也更利于后面凹造型
2 关于酱汁的话，调的时候可以先尝尝的，到自己喜欢的口味就好哦
3 蒸的时候不要太长，大火烧开后蒸7-8分钟即可。
