吃虾过敏的症状有哪些 虾的保存方法 怎么保存虾?

2022-06-20 09:41:55

具有过敏体质的人一般吃虾也会过敏,那么大家知道吃虾过敏的症状都有那些吗?能否进行治疗好转?以下我们就来总结一下吃虾过敏的症状以及处理方法。

详细内容

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首先我们可以来了解一下症状,比如肠胃皮肤呼吸系统都会感受到不适症状,恶心腹痛腹胀以及口唇肿胀荨麻疹都是有概率出现的,最多的应该就是瘙痒,不过严重的则会造成呼吸困难。

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遇到这种情况怎么处理呢?如果过敏症状轻可以跟随医嘱吃扑尔敏等抗敏药物,如果症状比较严重那么就只能就医治疗了。

保存方法

方法一:

将搌干水分的鲜虾仁600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.75克(1钱),一起用手捞匀,30分钟后,加清油37.5克(1两)封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。

方法二:

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将搌干水分的鲜虾仁600克放入容器内,加入鸡蛋清2只、精盐5克,用竹筷朝一个方向搅上劲,下入味精5克、湿淀粉50克搅匀,放置2-3小时,待虾仁涨起,加入清油25克封顶,盖上保鲜膜入冷柜保存。

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