虾虽说营养丰富，但是对过敏体质的人十分不友好，大部分过敏体质的人都不能吃虾这种食材，如果吃了就会出现红疙瘩并且伴随瘙痒的症状，那么吃虾过敏该怎么办呢?
详细内容
01
如果吃的不多的话，过敏不严重，可以吃一些富含维生素C的食物，或者吃钙片，这样有助于缓解症状，如果不太相信食物的话，可以吃扑尔敏。
02
如果严重的话，那么就需要选择抗敏药物治疗了，比如维生素C、葡萄酸钙等，一般都是一次吃四种抗敏药物，这样效果明显一点。
03
但是过敏无法根治，只能去医院进行调理治疗，当然如果真的很严重尽量就少吃，不然也是会对身体造成伤害的。
美极基围虾
用料：基围虾500克，鲜酱油3/2汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、芫荽各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
做法：
1.将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。
2.把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
3.烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾放入油锅中泡油至八成熟，倒起沥油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，芫荽围边即可。多彩基围虾
主料：基围虾
辅料：青椒、胡萝卜、香菇、姜片
调料：盐、天添鲜、白糖、白胡椒粉、蛋清、生粉、水淀粉、橄榄油
操作：
1.虾仁用吸油布吸干水分
2.虾仁加入料酒、盐、天添鲜、蛋清、生粉腌制;
3.锅入油，烧热后倒入虾仁，至八成熟时捞起待用，吸干油分
4.用热油淋上香菇片、胡萝卜片;
5.锅入油，加入姜片、胡萝卜、香菇翻炒，加入水、虾仁、青椒
6.锅里加入盐、天添鲜、白胡椒粉、糖，水淀粉勾芡，淋上橄榄油即可。
