黄瓜是一种特别好吃的蔬菜型水果，它里面富含了大量的维生素C以及各类维生素，是一种有益身体健康的食品，接下来给大家介绍一下它的功效跟作用。
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功效：
1.可以清热解毒，黄瓜是属于凉性，可以对你的肺，胃，大肠进行解毒消肿，还具有解渴利尿等功效。
2.黄瓜中富含的葡萄糖粓以及果糖都不会进入到糖代谢系统中，所以黄瓜可以做到降血糖的作用，糖尿病患者可以用黄瓜来进行充饥，血糖就会慢慢降下去。
3.黄瓜内还含有维生素B1，维生素B1对于改善人类的大脑以及各处神经系统都非常的有效，能够安神提志，所以黄瓜对健脑安神也有着很大功效。
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作用：
在中医研究发现，黄瓜可以辅助各种 治疗喉咙发炎肿痛，热气口渴，目赤火眼，小便不利等各种症状，而且在现代药理知识的研究上指出了黄瓜内部含有人体各种必须的营养物质，多种维生素以及钙，铁等元素，还有利于降压，补钾等作用，对于提高人体免疫力还有着很大帮助，所以多食用黄瓜也是保持健康体质的方法之一。
历史典故
后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。
有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪;石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。
