葡萄是我们经常会选择的一种水果，它的口感特别的好，而且种类也比较多，但葡萄的表面往往会有一层白霜，尤其是新鲜的葡萄白霜看上去更明显一些。还有人认为葡萄皮上的白霜就是灰尘、农药等日积月累的东西，其实它并不是什么脏东西，而是一种叫做果粉的物质，这本身就是葡萄自身分泌出来的。
详细内容
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葡萄表面这种白霜对于人的身体是没有任何害处的，所以在清洗葡萄的时候，也并不需要一粒一粒摘下来洗。
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在清洗葡萄的时候更不需要用力的揉搓，因为用力的揉搓之后葡萄就已经变软了，这个时候就会影响到很好的口感。
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我在清洗葡萄的时候，很有可能是因为葡萄紧挨着，所以也会有一些泥土还有灰尘等脏东西，这个时候清洗起来也是有一定的技巧的，比如可以把葡萄剪成几个小窗，然后放在水里面捅一下，最后可以放一些淀粉在水里面浸泡几分钟，基本上就能够把上面的脏东西都摘下来了。
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不过它除了口感好之外，其实它还有很不错的效果，比如能够防血栓，降低胆固醇，利尿消肿等，但在服用葡萄的时候也不要一次性服用的太多，尤其是对于肠胃不好的人群，适量服用即可。
营养价值
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。
