在如今的都市生活中，外卖已经无处不在。作为从事外卖行业多年的资深人士，巩振兵认为，外卖是整个市场里体量最大的业务，或者说外卖是对时间要求最高的业务。那么面对这一互联网巨头争相涌入的行业，外卖生态圈的核心诉求是什么？互联网巨头们真正想做的是外卖吗？围绕相关问题，巩振兵分享了自己的看法和思路。
巩振兵表示，说到外卖时候，很多人第一反应一定是方便，但其实不是这样的，如果仅仅是方便，这个业务就变成了一个纯跑腿生意了，互联网巨头企业绝不会做这种业务。互联网巨头做的一定是有巨大市场潜力的业务。
提到外卖生态圈，巩振兵首先解释道，整个外卖这个圈子一共有四个核心角色：用户、商户、平台、物流。每个角色核心的要求是完全不同的。在整个外卖生态圈中，用户最重要的诉求点是准时，今天你点了餐，如果说12点送到，一定要在12点附近给你送到，太早不行，太晚也不行。而商户的核心诉求应该很容易理解，就是销量。物流最核心的诉求是什么？是希望送餐员能够拿到足够收入。而平台最核心问题则是效率。
了解了整个外卖生态圈的核心诉求，巩振兵又对市场进行了分析。巩振兵讲到，中国大概有有7万多座写字楼，8000万白领人口。其中北京约有3800多个写字楼，480万人。如果要做地推，怎么做的更精细呢？首先是线下导流；其次是用户及精准匹配问题，当打开外卖软件的时候，每一个人看到的结果都是不一样的，如何让用户和商户在最短的时间匹配上，这是纯技术手段；最后，决定外卖最核心的一点是物流率，在每一单外卖中，餐厅和菜都不一样，每个菜出菜时间不同，每个人期望到达的时间和地点都不一样，如何让骑士在用户期望到达时间把餐送过来，这是由技术决定的。
所以，巩振兵表示，一些互联网巨头做外卖，实际上真正想做的是同城物流。3公里、30分钟保温、保鲜速递，互联网巨头想做的就是这个事情。为此，需要大体量业务进行支撑，外卖是整个市场里体量最大的业务，或者说外卖是对时间要求最高的业务。如果把外卖送好了，那么，对于互联网巨头来说，商超、便利店、生鲜等相关的物流问题也会迎刃而解。
